Bisnisbandung.com - Kacang pistachio (Pistacia vera) adalah tanaman dari keluarga mete yang berasal dari Asia Tengah dan Timur Tengah.
Pistachio adalah makanan dengan banyak manfaat. Telah terbukti bahwa konsumsi pistachio secara teratur dalam jumlah yang cukup dapat mencegah berbagai penyakit, seperti penyakit jantung dan pencernaan.
Bagian yang biasa dikonsumsi masyarakat adalah bijinya, pistachio memiliki banyak manfaat berkat kandungan antioksidan, serat dan sumber proteinnya.
Baca Juga: Menarik! Inilah 5 Film Yang Secara Akurat Menggambarkan Kondisi Kesehatan Mental
Cara mengkonsumsinya juga berbeda. Ini bisa dimakan sebagai camilan, diberi es krim di atasnya dan dicampur ke dalam salad.
Berikut ini adalah manfaat kacang pistachio untuk kesehatan:
1. Rendah Kalori
Bagi Anda yang sedang diet, Anda bisa menambahkan pistachio ke dalam menu. Pistachio rendah kalori dibandingkan dengan kacang atau biji lainnya, jadi Anda bisa memakannya tanpa mengkhawatirkan jumlah kalori.
Baca Juga: 5 Cara Menjaga Kesehatan Jantung Anda, Nomor 5 Masih Banyak yang Mengabaikan
2. Sumber Protein
Bagi Anda yang vegetarian, pistachio bisa menjadi alternatif sumber protein. Pistachio mengandung 6 gram protein dan asam amino, yang dapat berperan sebagai sumber energi dan pembentuk otot.
Bisa juga dijadikan sebagai menu diet, sehingga cocok untuk anda yang ingin menurunkan berat badan. Pistachio juga tinggi serat dengan sedikit kalori.
Baca Juga: Berikut 7 Cara Menjaga Kesehatan Ginjal yang Harus Kalian Lakukan, Nomor 5 Sering Diabaikan!
3. Baik Untuk Jantung