Simak Manfaat dan Khasiat Kecombrang yang Belum Diketahui Banyak Orang

- Kamis, 27 Oktober 2022 | 12:08 WIB
Kecombrang, tanaman dengan banyak manfaat kesehatan (https://www.kibrispdr.org/)
Kecombrang, tanaman dengan banyak manfaat kesehatan (https://www.kibrispdr.org/)

 

d

Bisnisbandung.com - Kecombrang adalah sejenis tumbuhan rempah yang tumbuh sepanjang tahun.

Biji, Bunga, dan buah kecombrang dapat dimanfaatkan sebagai bahan sayuran dan bumbu. Di wilayah Jawa Barat, kecombrang disebut juga honje.

Kecombrang bisa dikonsumsi mentah sebagai lalapan, atau ditumis, dicampur dalam sambal, atau menjadi bagian dari pecel ataupun urap.

Baca Juga: Whatsapp Sekarang Bisa Melakukan Video Call Sampai 32 Orang Sekaligus, Bagaimana Caranya?

Di pekalongan dicampur dengan megana. Di Singapura dan Malaysia dijadikan bagian penting dari masakan laksa.

Kecombrang sering digunakan saat memasak ikan, untuk menghilangkan bau amis pada ikan.

Bahkan kecombrang dapat dimanfaatkan sebagai sabun, dengan menggosokkan langsung bartang dan daun honje ke tubuh kita.

Baca Juga: Prabu Siliwangi, Tokoh Kebanggaan Rakyat Jawa Barat

Halaman:

Editor: Alit Suwirya

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Aneka Sambal yang Jarang Diketahui, Sudah Pernah Coba?

Minggu, 13 November 2022 | 08:00 WIB

Aneka Wedang Hangat Khas Indonesia

Kamis, 27 Oktober 2022 | 20:00 WIB

Menikmati Segarnya Es Goyobod Khas Jawa Barat

Kamis, 27 Oktober 2022 | 18:00 WIB

Seledri, Untuk Mencegah Gagal Ginjal Akut

Kamis, 27 Oktober 2022 | 16:00 WIB

Berkenalan dengan Street food India yang populer

Jumat, 21 Oktober 2022 | 19:30 WIB
X