Simak Manfaat dan Khasiat Kecombrang yang Belum Diketahui Banyak Orang

d

Bisnisbandung.com - kecombrang adalah sejenis tumbuhan rempah yang tumbuh sepanjang tahun.

Biji, Bunga, dan buah kecombrang dapat dimanfaatkan sebagai bahan sayuran dan bumbu. Di wilayah Jawa Barat, kecombrang disebut juga honje.

kecombrang bisa dikonsumsi mentah sebagai lalapan, atau ditumis, dicampur dalam sambal, atau menjadi bagian dari pecel ataupun urap.

Baca Juga: Whatsapp Sekarang Bisa Melakukan Video Call Sampai 32 Orang Sekaligus, Bagaimana Caranya?

Di pekalongan dicampur dengan megana. Di Singapura dan Malaysia dijadikan bagian penting dari masakan laksa.

kecombrang sering digunakan saat memasak ikan, untuk menghilangkan bau amis pada ikan.

Bahkan kecombrang dapat dimanfaatkan sebagai sabun, dengan menggosokkan langsung bartang dan daun honje ke tubuh kita.

Baca Juga: Prabu Siliwangi, Tokoh Kebanggaan Rakyat Jawa Barat

kecombrang memiliki khasiat antioksidan dan antibakteri, terutama ini akan lebih terasa dengan memakan mentah kecombrang, sebagai lalap atau dicampurkan dalam pecel ataupun urap.

kecombrang berkhasiat mengobati luka, oleskan batang kecombrang ataupun daunnya ke luka, maka luka akan segera kering.

kecombrang juga melancarkan ASI, sehingga baik dikonsumsi para ibu menyusui. Batang kecombrang dapat diolah minyaknya dan menjadi bahan parfum bagi tubuh.

Baca Juga: 3 Tips Jitu Melatih Public Speaking Sejak Dini, Jenjang Karir Usia Muda

Kandungan kalsium dalam kecombrang, memperkuat tulang dan gigi. Konsumsi rutin kecombrang juga melancarkan sirkulasi darah.