Lalu apa yang membuat buah dengkak jualannya istimewa hingga dapat laris diburu wisatawan serta pengendara?
Baca Juga: 3 Kuliner Wajib di Cirebon, Salah Satunya Makanan Langka Pasca Kemerdekaan RI
Ternyata karena kesegaran ditambah rasa pedas dari bubuk cabai tambahan yang membuat pembeli ketagihan.
"Karena memang segar, apalagi ada pedas dari cabai. Jadi selain jualan juga kita doakan yang sedang melakukan perjalanan bisa selamat sampai tujuan. Dan saya selalu bilang saat menawarkan dagangan kepada wisatawan ' ayo dibeli buah dengkaknya lagi macet cocok, biar sopir segar dan enggak pusing serta selamat sampai tujuan" ungkap Yusuf.
Buah dengkak yakni buah mangga muda yang masih ranum alias 'mengkel'. Setelah kulitnya dikupas, mangga tersebut dibelah namun tak dipisahkan dari bijinya sehingga membentuk bunga yang sedang mekar.***
Artikel Terkait
Menikmati Gabus Pucung, Kuliner Khas Bekasi yang Kaya Protein
Kolaborasi Coklat dan Dodol Lahirkan Chocodot
Kue Garpu Membawa Kita Bernostalgia Ke Masa Lalu
Makna Toleransi Dalam Penganan Soto Kudus
Lebih Renyah, Unik, Legit, Burayot dan Aliagrem Produk Jadoel Rasa Gaoel