Kaya akan antioksidan dan asam lemak sehat, minyak zaitun dapat meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan. Sebuah studi dari Universitas Harvard menemukan bahwa minyak zaitun dapat menurunkan kadar kolesterol dan risiko penyakit kardiovaskular, demensia, dan beberapa jenis kanker.
Di luar semua ini, ini dapat membantu Anda menambah rasa pada hidangan tanpa beralih ke garam atau mentega.
Untuk mendapatkan lebih banyak antioksidan, pilihlah minyak zaitun yang tidak dimurnikan atau diperas dingin yang murni atau ekstra murni.
Baca Juga: Merawat Cinta Kasih Dalam Rumah Tangga, Dengan Mengucapkan Kalimat Cinta Untuk Pasangan Anda
8. Bawang putih
Makanan lain yang kaya antioksidan dan melawan peradangan, bawang putih juga mengandung senyawa spesifik yang disebut allicin. Bagi penderita CKD, allicin - senyawa aktif yang ditemukan dalam bawang putih - bekerja sama efektifnya untuk membantu melindungi kesehatan ginjal seperti obat resep. Jika Anda sedang mencari makanan terbaik untuk ginjal Anda, bawang putih harus membuat daftarnya.
Plus, ini adalah cara terbaik untuk menambah rasa bahkan saat Anda sedang berhemat garam.
9. Bombay
Dari keluarga yang sama dengan bawang putih, Bombay memberi Anda cara lain yang sangat baik dan bebas garam untuk menambah rasa (poin bonus jika Anda menumisnya dengan minyak zaitun). Bombay juga memberikan nutrisi penting seperti vitamin B6 dan C, mangan dan tembaga.
Mereka juga mengandung quercetin, bahan kimia yang dapat membantu tubuh Anda melawan kanker, dan senyawa belerang organik yang dapat mengurangi risiko tekanan darah tinggi, stroke, dan penyakit jantung.
Baca Juga: Henry Cavill Konfirmasi Dirinya Tak Akan Kembali Menjadi Superman
10. Kembang kol
Kembang kol menghadirkan kerenyahan, dipasangkan dengan banyak vitamin C, B6, B9 dan K, bersama dengan serat. Ini juga mengandung senyawa yang dapat digunakan tubuh Anda untuk menetralkan racun tertentu - sangat membantu ketika ginjal Anda tidak melakukan pekerjaan penyaringan terbaiknya.
Kembang kol memang mengandung beberapa potasium dan fosfor, jadi meskipun itu membuat daftar makanan yang baik untuk ginjal, penderita CKD mungkin ingin mengurangi asupannya.
11. Putih telur