Bisnisbandung.com - Seiring berjalannya waktu, semakin banyak orang yang menyadari manfaat terong bagi kesehatan, terutama bagi penderita asam urat.
Terong, atau aubergine dalam bahasa Inggris, telah lama dikenal sebagai salah satu sayuran yang kaya akan nutrisi dan memiliki sifat penyembuhan yang luar biasa.
Dalam artikel ini, kita akan membahas tentang manfaat terong, khususnya terong ungu dan terong lalap, bagi penderita asam urat.
Baca Juga: 5 Olahraga Kardio Ringan yang Mampu Membakar Banyak Kalori, Cocok untuk Para Pemula Olahraga!
Merangkum dari berbagai sumber, ada 5 manfaat tentang terong untuk penderita asam urat:
1. Terong Ungu: Penawar Asam Urat
Terong ungu, dengan warnanya yang khas dan cita rasa yang lezat, telah terbukti sebagai penawar bagi para penderita asam urat.
Kandungan antioksidannya yang melimpah memiliki peran penting dalam mengendalikan kadar gula darah dalam tubuh, sehingga sangat bermanfaat bagi penderita diabetes yang seringkali juga mengalami masalah asam urat.
Tak hanya itu, terong ungu juga mengandung vitamin C yang berperan dalam menghalau asam urat yang menyiksa tubuh.
Kandungan alkaline-nya berfungsi menetralisir kadar asam urat di dalam darah, membantu mengurangi risiko serangan asam urat yang menyakitkan.
Baca Juga: Mau Hidup Sehat tapi Bingung Mulai dari Mana? Ini Dia 7 Tips Buat Kamu yang Ingin Hidup Sehat
2. Terong Lalap: Lezat dan Berkhasiat
Terong lalap merupakan pilihan yang tepat bagi penderita asam urat yang ingin menikmati manfaat terong dalam hidangan yang segar dan lezat.
Manfaat terong lalap biasanya disajikan mentah dan dipadukan dengan saus atau sambal, memberikan sensasi rasa yang menggugah selera.