Hal ini sangat penting untuk kamu yang memiliki penyakit kronis seperti darah tinggi dan diabetes. Selain itu kamu juga perlu untuk memperhatikan komposisinya, untuk mencegah resiko seperti iritan maupun alergi. Kamu juga harus memperhatikan pewarna makanan yang digunakan apakah aman atau tidak.
9. Beri label ketika ingin menyimpan makanan
Walaupun di kemasan sudah ada tanggal kedaluwarsa, nggak ada salahnya kamu juga memberikan label kedaluwarsa ketika ingin menyimpan makanan. Label ini bisa memberitahu makanan mana yang sebaiknya lebih cepat dimakan atau dimasak.
10. Perhatikan rasa, warna, dan tekstur makanan ketika makan di restoran
Nah buat kamu yang makan di restoran satu hal yang juga tak kalah penting untuk diperhatikan adalah rasa, warna, dan tekstur makanan. Apalagi kalau kamu pelanggan setia, pasti sudah hafal ketiga komponen yang disajikan. Tak ada salahnya bertanya kalau merasa makanan yang disajikan rasanya tidak seperti biasanya.
Berikut Istilah yang Harus Dipahami Konsumen
Harus juga diketahui konsumen, istilah-istilah yang biasanya tertera pada label produk makanan, dan perlu diperhatikan diantaranya:
- Baik digunakan sebelum (best before) menunjukkan batas suatu produk masih terjamin kualitasnya.
- Gunakan sebelum (use by atau expired date) digunakan untuk produk yang menyebabkan resiko kesehatan secara langsung ketika sudah melewati tanggal yang tercantum.
- Batas sebelum penarikan (pull date) adalah tanggal terakhir yang dianjurkan bagi konsumen untuk membeli produk tersebut sehingga masih punya jangka waktu untuk mengkonsumsi tanpa mulai mengalami kerusakan.
- Tanggal dikemas (pack date) merupakan informasi mengenai tanggal pada saat produsk dikemas, baik pengemasan oleh produsen maupun pengecer.
- Tanggal masuk toko (sell by date) adalah tanggal pada saat produk memasuki gudang penyimpanan di toko atau tempat penjualan lainnya.
- Tanggal pemajangan (display date) menunjukkan tanggal pada saat produk mulai dipajang di rak-rak atau display toko atau tempat penjualan lainnya***