Benarkah Kebanyakan Meminum Kopi Instant Sebagai Pemicu Kanker ? Apa Hubungannya dengan Zat Akrimalida?

Bisnisbandung.com - Saat ini kopi shop sudah menjamur, dari harga yang murah sampai mahal.

Sudah banyak varian rasa dan bentuk penyajian yang unik dibantu dengan tempat yang nyaman untuk menikmatinya.

Kopi instan sebenarnya aman dikonsumsi, asal dengan batas yang wajar tidak berlebihan agar tidak berbahaya bagi tubuh kita.

Jika kita minum kopi berlebihan kopi itu bisa menjadi salah satu penyebab kanker pada tubuh, karena dalam kopi itu mengandung akrilamida yang tinggi.

Apa itu akrimalida? Akrimalida yaitu zat yang terdapat pada kopi, zat senyawa yang dihasilkan saat proses pemanggangan.

Baca Juga: Tindakan “Book Shaming” yang Sering Dilakukann

Tingkat Akrimalida memiliki kandungan dua kali lipat terdapat pada kopi instant.

Namun ada beberapa yang menjelaskan bahwa asupan akrimalida pada kopi instant belum terbukti berbahaya.

Mengutip dari Healthline "Adanya senyawa akrimalida datang saat makanan yang mengandung gula dan asam amino dimasak dengan temperatur 120 derajat celcius".

Ada juga beberapa makanan selain kopi yang jika dipanaskan pada suhu tertentu akan mengandung zaf akrimalida seperti kentang, roti, keripik dll.

Jika kita berlebihan minum kopi efeknya akan terasa seperti insomnia, gugup, emosi tidak terkontrol, sakit kepala, gelisah.

Baca Juga: Ibu Hamil Puasa, Apa Tidak Bahaya? Ini Yang Harus Diperhatikan Menurut Dokter

Bisa juga mengganggu pencernaan apalagi jiga seseorang memiliki asam lambung sangat tidak nyaman tentunya.

Kopi instant kebanyakan atau hampir semua mempunyai kandungan kadar gula yang tinggi serta pemanis buatan.