Ceprus, adalah singkong bakar panas, dicelupkan ke gula merah cair/kinca. Makanan ini hanya ada di sekitar kebun aren, di Garut bagian selatan.
Garut juga terkenal dengan industry penyamakan kulit, sehingga banyak menghasilkan kerajinan kulit berkualitas tinggi dalam bentuk jaket, tas, sepatu , dompet dan produk fashion lainnya.
Daerah Sukaregang, Garut, merupakan sentra industry kulit sejak tahun 1970 an hingga kini. Bahkan pemasarannya sudah menembus ekspor ke mancanegara.
Potensi ekonomi lainnya adalah minyak akar wangi, yang dapat berfungsi sebagai aromaterapi. Pemasaran minyak ini sudah menembus dunia internasional juga.
Bila anda ingin berbelanja di daerah Garut, ada beberapa pasar yang direkomendasikan, seperti pasar Ciawitali, pasar Samarang, pasar Mandalagiri, pasar Leles, bisa menjadi tempat anda berbelanja aneka oleh oleh khas Garut.
Adanya beragam potensi ekonomi tersebut tentunya membawa angin segar bagi perkembangan ekonomi di Kabupaten Garut.
Jadi, buat anda warga Garut, semangatlah dan bersiap go internasional ya.***