Simpan produk susu dan daging di bagian terdingin lemari es Anda
Karena daging dan produk susu termasuk barang termahal di daftar belanjaan mana pun, ada banyak insentif untuk mencegah makanan ini rusak sebelum waktunya. Dalam hal menjaga produk susu dan daging tetap segar di lemari es, semuanya adalah masalah lokasi, lokasi, lokasi.
“Daging dan susu sangat mudah rusak. Cara terbaik untuk memperpanjang penyimpanan barang-barang ini adalah dengan menyimpannya di bagian terdingin lemari es Anda. Jangan taruh susu itu di pintu!” kata Tiffany Swan, koki profesional dan ilmuwan makanan di balik Salt & Sage.
Swan juga mengimbau Anda untuk menyimpan makanan ini dalam kemasan aslinya. Memperkenalkan udara dan potensi mikroba di udara saat dipindahkan ke wadah lain kemungkinan akan mempersingkat masa simpan. Selain itu, kata dia, kemasan ritel biasanya diuji untuk menjaga kesegarannya.***