Bisnisbandung.com – Banyak sekali makanan yang berasal dari melinjo yang terkadang lebih dikenal dengan penyebab asam urat daripada manfaat untuk kesehatan.
Padahal melinjo ini tidak selalu menjadi penyebab asam urat yang bahkan ternyata memiliki manfaat bagi kesehatan.
Meski sampai sekarang masih yang belum tahu manfaat melinjo bagi kesehatan yang selalu kalah dengan melinjo penyebab asam urat.
Sebuah tanaman melinjo ini adalah spesies tanaman berbiji yang diketahui berasal dari daerah Asia Tropik, Melanisia dan Pasifik Barat.
Baca Juga: Dari Turunkan Berat Badan Hingga Perawatan Kulit, Berikut 5 Manfaat Oatmeal yang Perlu Kamu Tahu!
Selain itu, melinjo juga mengandung beberapa vitamin yang memberikan manfaat baik bagi kesehatan.
Kandungan dari melinjo antara lain, vitamin A, serat, protein, fosfor, kalium, kalsium, zat besi, antioksidan dan lain sebagainya.
Selain nutrisi di atas, melinjo ini juga terkenal memiliki rasa yang pahit namun sangat nikmat bila dimasak seperti contohnya sayur asem.
Ternyata melinjo sendiri memiliki manfaat luar biasa untuk kesehatan yang belum banyak diketahui orang.
1. Meningkatkan kesehatan otak
Pertama, manfaat melinjo bagi kesehatan ternyata bisa meningkatkan kesehatan otak loh.
Baca Juga: 5 Manfaat Buah Apel yang Sangat Baik untuk Kesehatan Tubuh Kamu, Nomor 4 Paling Disukai Orang-Orang!
Hal ini dipengaruhi dari kandungan yang ada dalam melinjo sehingga mampu membantu kesehatan otak.
Kandungan senyawa dalam melinjo ini yang mampu mempromosikan impuls listrik yang efisien dalam tubuh.