2. Mengurangi Penyerapan Gizi
Susu almond dapat menghalangi penyerapan seng, besi, dan magnesium karena persentase asam fitat di dalamnya.
Baca Juga: Jangan sampai kehabisan !! Rekomendasi lipstik terbaik terbaik dari Wardah bisa bikin bibir lembab
Kehadiran asam fitat dalam saluran pencernaan telah terbukti menyebabkan bioavailabilitas atau penyerapan mineral yang buruk.
Jika Anda menderita gangguan fungsi tiroid, Anda dapat berhenti mengonsumsi susu almond atau membatasi konsumsinya.
Karena susu almond yang tidak dipasteurisasi juga telah diuji mengandung persentase sianida total yang berpotensi mematikan yang beracun bagi kesehatan.
3. Kekurangan Nutrisi
Perlu diketahui susu almond tidak cocok untuk anak di bawah usia 1 tahun karena mungkin tidak dapat memenuhi kebutuhan nutrisinya.
Dengan demikian, mungkin tidak dianggap sebagai pengganti susu sapi karena penggantinya yang tidak tepat dapat menyebabkan kekurangan gizi.
Selain itu, Anda hanya boleh meminumnya pada suhu kamar karena merebusnya mengurangi nilai gizinya.
4. Persyaratan Pemanis Buatan
Karena susu almond tidak manis secara alami, mungkin diperlukan pemanis tambahan atau beberapa merek mungkin menambahkan zat pemanis buatan ke dalamnya.
Mengkonsumsi pemanis buatan tidak berdampak positif bagi kesehatan tetapi dapat menyebabkan kenaikan berat badan.
Dimana susu almond rasa vanila manis mengandung hampir 16 gram gula.