Bertengger diakui sebagai spesies ikan utama yang menghasilkan produk sampingan dalam jumlah yang cukup yang sangat diperkaya dengan asam lemak tak jenuh ganda rantai panjang.
Baca Juga: Tanda-Tanda Seseorang Mengalami Patah Hati
Karena nilai gizi hinggap, minyak ikan omega-3 dapat diekstrak darinya untuk berbagai keperluan.***