8 Manfaat Susu Kunyit yang Jarang Diketahui Banyak Orang, Salah satunya untuk Kesehatan

5. Meningkatkan Pencernaan

Pencernaan adalah proses biokimia rumit yang melibatkan berbagai enzim dan molekul.

Rempah-rempah yang digunakan dalam susu kunyit, yaitu lada hitam, jahe, kapulaga, kayu manis, dll telah digunakan secara tradisional karena efeknya pada sistem pencernaan.

Baca Juga: 5 Kegunaan Minyak Zaitun Extra Virgin dalam Pola Diet Sehat, Apaka Bisa?

Hal ini telah didukung oleh ilmu pengetahuan karena penelitian tertentu telah membuktikan bahwa produksi air liur berlebihan yang diinduksi rempah-rempah menyebabkan konsentrasi enzim amilase yang lebih tinggi yang membantu pencernaan.

Selain itu, kurkumin dan lada hitam juga menyebabkan sekresi cairan empedu di hati yang penting untuk pencernaan lebih cepat. Oleh karena itu, susu emas dapat memperlancar pencernaan jika dicampur dengan bumbu tradisional.

6. Mencegah Kerusakan Sel dan Menunda Penuaan

Perlu diketahui susu kunyit dikemas dengan antioksidan seperti kurkumin, vitamin C, dan vitamin A untuk melawan radikal bebas yang terjadi secara alami di tubuh kita, mencegah kerusakan membran sel dan DNA.

Baca Juga: Simak Studi Terbaru KPMG Tentang Jejak Karbon dari Industri Penambangan Crypto Bitcoin

Mereka melakukannya dengan menetralkan radikal bebas atau mengurangi kerusakan yang terjadi pada sel. Oleh karena itu, membantu dalam menunda penuaan dan memberikan perlindungan terhadap photodamage.

7. Turunkan Risiko Kanker

Kanker terjadi akibat efek produksi radikal bebas tubuh kita pada sel, terutama DNA. itu menyebabkan kerusakan atau mutasi yang dapat menyebabkan pembentukan sel-sel abnormal.

Kerusakan radikal bebas meningkat karena stres oksidatif yang disebabkan oleh sinar UV matahari.

Baca Juga: Banyak yang Belum Tahu, Cara Mengkonsumsi Minyak Zaitun untuk Gaya Hidup Sehat

Ini ditangani oleh anti-oksidan karena menetralkan efek ini dan melindungi sel dari kerusakan akibat sinar matahari lebih lanjut.