9 Masakan Indonesia Yang Bau Tapi Enak, Bikin Nambah Terus

Bisnisbandung.com - Indonesia memiliki ragam makanan yang begitu banyak. Karena Indonesia memiliki banyak suku, maka lahirlah aneka masakan Indonesia yang memiliki cita rasa berbeda-beda dari makanan lezat dengan aroma menggugah, sampai masakan yang bau tapi enak rasanya.

Sejumlah masakan Indonesia ini dikenal dengan bau yang menyengat dan tak sedap, namun siapa sangka meski bau tapi enak lho, bahkan tidak cukup satu porsi.

Nah, apa saja sih masakan Indonesia yang bau tapi enak itu? berikut selengkapnya:

Baca Juga: Importir Pakaian Bekas Kini Terancam Hukuman Pidana Penjara 5 Tahun dan Denda Rp 5 M

1. Trancam

Salah satu makanan dengan bau tak sedap namun enak,Trancam (Instagram/ayuidh28)

Masakan pertama datang dari Jawa Tengah, namanya adalah trancam. Terbuat dari berbagai macam sayuran seperti timun, kemangi, kubis putih, daun sembukan, kacang panjang, tauge dan lain-lain.

Bahan-bahannya mirip dengan lalapan namun yang membedakannya trancam dicampur dengan parutan kelapa yang telah diberi bumbu, sehingga sekilas terlihat seperti urap.

Baca Juga: Mengenal Keunggulan Realme X50 Pro 5G sebagai Handphone Andalan di Tahun Ini

Yang membuat trancam menjadi bau adalah pemakaian daun sembukan, sebagian orang malas mengkonsumsinya karena bau dari daun sembukan tadi.

Namun siapa sangka, saat sudah mencicipinya, makanan ini ternyata tak kalah lezat, apalagi dipadukan dengan nasi hangat.

2. Tahu petis

Tahu petis (Instagram/ahuiliee08)

Masakan yang kedua adalah tahu petis, tahu yang telah digoreng lalu dibelah tengahnya untuk diisikan petis.