9 Masakan Indonesia Yang Bau Tapi Enak, Bikin Nambah Terus

Baca Juga: Mengintip Spesifikasi dan Performa Handphone Realme 6 Pro, Apakah Sesuai dengan Harganya?

Petis inilah yang membuat bau menyengat, dan sebagian orang tidak ingin mencicipinya karena bau ini.

Namun bagi yang telah terbiasa, tahu petis bisa menjadi salah satu makanan favoritnya.

Petis itu sendiri terbuat dari ikan dan udang. Cara membuatnya adalah Ikan dan udah dihaluskan dan diberi bumbu seperti gula dan garam, lalu ditambah air dan tepung tapioka.

Baca Juga: KPU: Mau Tidak Mau, Masa Depan Kita Ada di Tangan 60 Persen Pemilih Muda Pemilu 2024, Kok Bisa?

Hasil akhir petis akan berubah menjadi kental dan hitam, selain digunakan sebagai isian tahu, petis juga sering digunakan untuk penyedap rasa pada masakan seperti rujak cingur, lontong kupang dan lain-lain.

3. Sambal terasi

Sambal terasi (Instagram/ka anna33)

Sambal terasi adalah salah satu masakan yang begitu menyengat hidung, terutama saat sedang dimasak.

Baunya bersumber dari terasi yang terbuat dari fermentasi udang. Namun meski bau sambal terasi menjadi sambal andalan bagi orang Indonesia.

Baca Juga: Keunggulan Teknologi SuperDart Charge pada Handphone Realme 7 Pro, Solusi Cepat untuk Kehabisan Daya Baterai

Terasi yang digunakan dalam membuat sambal membuat rasa sambal menjadi lebih gurih dan manis, terasi bisa menjadi penyedap rasa yang alami.

Bagi orang yang belum terbiasa, mencium bau sambal terasi membuatnya tak nafsu makan, namun bagi yang sudah terbiasa malah membuat nafsu makan bertambah.

4. Sayur rebung

Sayur rebung (Instagram/afrilinarnt)