Bandrek, Minuman Penghangat Tubuh Dikala Hujan

Bisnisbandung.com - Saat musim hujan seperti ini, memang kita perlu mengkonsumsi minuman atau makan yang hangat agar terasa nikmat. Salah satu yang pas adalah minuman Bernama Bandrek.

Bandrek merupakan minuman tradisional khas Sunda yang bermanfaat untuk meningkatkan kehangatan tubuh.

Bahan dasar penting dari Bandrek adalah jahe dan gula merah, tetapi di daerah tertentu biasanya ditambahkan serai, merica, pandan, cengkeh dan sebagainya.

Baca Juga: Honda Menghadiahkan Max Verstappen Sebuah NSX Type S Setelah Sukses Meraih Gelar Keduanya Di Formula 1

Sementara itu, di Bandung biasanya penjual Bandrek menambahkan sejumput kerukan kelapa untuk menambah cita rasa.

Minuman ini biasanya dikonsumsi Bersama kacang rebus, ubi jalar rebus dan juga gorengan.

Banyak orang yang percaya jika Bandrek berguna untuk menyembuhkan berbagai penyakit ringan seperti sakit tenggorokan dan batuk.

Baca Juga: Hipertensi? Konsumsi makanan ini bisa menurunkan tekanan darah tinggi dengan cepat

Membuat Bandrek sendiri tidaklah sulit, kamu hanya perlu memasukkan bahan-bahan yang diperlukan kedalam panci berisi air.

Bahan-bahan membuat Bandrek bisanya adalah jahe, gula merah, daun pandan, cengkeh, kayu manis dan garam.

Kemudian masak diatas api kecil hingga mendidih dan warna airnya berubah menjadi kecoklatan.

Baca Juga: Simak! Pelajari Keterampilan ini Jika Anda Ingin Cepat Kaya

Setelah mendidik, angkat dan saring air Bandrek. Jika masih kurang jernih, ulangi proses menyaring 2 kali.

Namun jika kamu terlalu malas untuk membuat Bandrek sendiri, sekarang sudah ada Bandrek yang dijual dalam bentuk instan yang bisa dinikmati dimanapun dan kapanpun (Ade Sandi).***