Bisnis Bandung - Pemilik usaha kuliner/olahan makanan Basreng atau Bakso Goreng, Keripik Usus, dan Keripik Pare" ini bernama Iis Risa Umami S.Sos. Brand usaha/merk dagangnya bernama "Mamah Uwe Snack"
Iis Risa Umami S.Sos mengungkapkan, usaha kuliner/olahan makanan Basreng atau Bakso Goreng, Keripik Usus, dan Keripik Pare "Mamah Uwe Snack", bermula dari keterpaksaan.
"Ini kisah singkat, sebelum menggeluti usaha kuliner/olahan makanan Basreng atau Bakso Goreng, Keripik Usus, dan Keripik Pare. Saya merupakan salah satu pengusaha yang lahir di era pandemi. Berawal dari tekanan kebutuhan karena suami dirumahkan dari pekerjaan", ungkap Iis Risa Umami S.Sos.
Baca Juga: Mengklaim Lebih Berkualitas dan Lebih Unggul, Kripik Basreng Ini Miliki 22 Varian Rasa
"Awalnya saya coba upload produk Bakso mentah ke salah satu e-commerce. Saat itu e-commerce tersebut belum seramai sekarang. Alhamdulillah dalam jangka waktu satu minggu ada pesanan."
"Semakin hari semakin banyak yang tertarik dan dalam jangka waktu 2 bulan produk Bakso mentah tersebut menjadi produk yang paling laris diantara produk sejenis di e-commerce tersebut."
"Dapatlah beberapa reseller yang selalu belanja dalam jumlah besar. Beberapa kali perjalanan ekspedisi lancar. Namun suatu saat karena cuca buruk, pengiriman mengalami sedikit keterlambatan sehingga produk yang diterima pembeli rusak dan basi. Dan saya mengalami kerugian yang cukup besar."
"Kerugian tersebut cukup membuat down, tapi tidak menyurutkan langkah saya untuk melanjutkan usaha. Beberapa hari saya putar otak mencari ide jualan yang produknya memiliki ketahanan cukup lama."
"Suatu saat ada costumer yang request cemilan siap saji, yang katanya sedang banyak dicari, yaitu bakso goreng."
"Akhirnya saya coba cari produsen yang bisa kerjasama, Alhamdulillah bertemu dengan produsen Bakso Goreng dan Seblak Kering di suatu daerah yang cukup jauh dari rumah."
"Akhirnya coba upload kembali di e-commerce tersebut dan ternyata responnya cukup bagus. Karena keterbatasan modal, setiap hari saya harus bolak balik belanja memutarkan modal yang ada."
"Semakin hari Alhamdulillah penjualan semakin naik sampai suatu saat supplier tidak bisa memenuhi permintaan."
Baca Juga: Basreng Ranazam Snack Cemilan Enak, Ciri Khasnya Cita Rasanya, Gunakan Rempah Pilihan
"Akhirnya karena sudah ditekan sana - sini oleh costumer, saya memberanikan diri produksi sendiri. Saya yang memproses dari awal sampai membuat komposisi bumbu, suami yang bantu packing dan antar paket ke ekspedisi."
Artikel Terkait
Sumpia Udang Syasyiri Citarasa Unik, Sehat dan Sangat Renyah
Mantap Rasanya, Produk Keripik Cireng Ciremaz Tanpa Gluten dan Non MSG
Soju, Minuman Ala Korea ini Sodanya lebih Kuat, Aroma Lebih Terasa, Digandrungi Konsumen