Basreng Ranazam Snack Cemilan Enak, Ciri Khasnya Cita Rasanya, Gunakan Rempah Pilihan

Bisnis Bandung - Pemilik usaha kuliner/olahan makanan dengan spesialisasi bakso goreng, atau Basreng ini, bernama Debby Dafillah. Brand/merk produknya Ranazam Snack.

Debby Dafillah mengatakan, sebelum menggeluti usaha kuliner/olahan makanan dengan spesialisasi/jagoan produk Basreng, usaha yang digelutinya yakni konveksi selama 8 tahun, setelah itu banting setir ke produk olahan makanan sejak tahun 2018.

"Alhamdulillah walaupun adanya pandemi, saya tidak merasa terbebani dan sampai sekarang usaha kuliner saya, yakni produksi Basreng tetap berjalan lancar", ungkap Debby Dafillah.

Baca Juga: Gongso Layang Rasanya Bikin Nagih, Produk Sahabat Para Ratu Rumah Tangga

Debby Dafillah mengatakan, usaha kuliner, dibidang olahan makanan, yakni produksi Basreng, dilatarbelakangi oleh keinginan untuk membantu perekonomian keluarga dan anak-anak, supaya tetap semangat belajar demi menggapai cita-citanya.

Dikatakannya, untuk kemampuan produksi olahan makanan, yakni produksi Basreng, dibantu oleh tetangga dan pemasaran dibantu oleh anak sulung

Untuk bahan baku Basreng, menggunakan minyak, tepung tapioka, terigu yang bisa didapatkan dari agen terdekat.

Tidak ada keahlian khusus untuk memproduksi Basreng.

Debby Dafillah mengungkapkan, untuk waktu memproduksi kurang lebih 8 jam.

Saat ini untuk memproduksi Basreng, dipekerjakan 3-4 orang tenaga kerja.

Debby Dafillah mengklaim, keunggulannya kuliner/makanan olahan Basreng nya yakni ada pada citarasa bumbu yang menggunakan rempah pilihan.

Baca Juga: Jahe Merah Siap Seduh, Membantu Daya Tahan Tubuh

"Produk Basreng Ranazam Snack, Alhamdulillah sudah mengantongi legalitas NIB, PIRT sudah komplit sedangkan untuk HALAL masih dalam proses"

"Dan setelah mendapatkan legalitas ini bisa mempengaruhi angka penjualan ke tingkat supermarket dan toko oleh-oleh", klaimnya.