Bisnis Bandung -- Dera Marisa adalah pemilik usaha D_marisafood. Salah satu produk jagoannya yakni Paksin Opak Singkong. Dikatakan Dera Marisa, D_marisafood berdiri sejak tahun 2020 silam.
Menurut Dera Marisa, usaha produk cemilan yang digelutinya saat ini yakni produksi Paksin Opak Singkong, bisa jadi ada kaitan dengan latar belakang pendidikannya, pasalnya, pendidikannya perhotelan tataboga.
Dera Marisa mengatakan usaha produk Paksin Opak Singkong ini merupakan hasil kolaborasi dan inovasi dirinya dengan suaminya yang notabene sama - sama chef.
Baca Juga: Gunakan Pisang Tanduk, Keripik Pisang ini Lebih Legit, Lebih Krispi dan Lebih Manis
Bahan baku yang digunakan untuk memproduksi Paksin Opak Singkong ini yakni Singkong. Bahan baku didapat dari petaninya langsung dari Cicalengka, kata Dera Marisa.
Pemilik D_marisafood ini mengungkapkan, setiap hari memproduksi Paksin Opak Singkong.
Untuk memproduksi biasanya memakan waktu seharian, mulai dari bahan mentah sampai jadi opak, tapi tahap penjemuran dibutuhkan 2 hari, dan itu tergantung panas terik matahari.
Saat ini jumlah tenaga kerja untuk produksi Paksin Opak Singkong, yakni sebanyak 3 orang.
Dera Marisa mengatakan, Paksin Opak Singkong merupakan cemilan sehari-hari, rasanya renyah, gurih dan berkualitas.
Artikel Terkait
3 Kuliner Wajib di Cirebon, Salah Satunya Makanan Langka Pasca Kemerdekaan RI
Menikmati 4 Kuliner di kota Tasikmalaya, Salah Satunya Makanan Impor dari China
Buah Favorit Rasulullah, Bisa Menguatkan Puasa
Yummmmmyy, Sate Padang Ini Cita Rasanya Khas, Dagingnya Komplet dan Empuk
Rasanya Mantap, Menu Cilok dan Siomay Ayam Ini Bikin Ngiler