Kriukkkkk, Pangsit Kejunya Renyah, Diproduksi Tanpa Pengawet dan Pewarna

- Senin, 11 April 2022 | 11:00 WIB
Pangsit Keju renyah gurih tanpa pengawet (dok.Tibra)
Pangsit Keju renyah gurih tanpa pengawet (dok.Tibra)

Harga jual produk pangsit keju harga ecer Rp 10.000, sedangkan jika harga perkilogramnya yakni Rp 75.000/kg, Wingko babat harga ecerannya 35.000/cup, kemasan kecil ecer 15.000/ 5 buah, Cireng harga ecer 5000/cup

Produksi perbulan, pangsit keju 20 kg/bulan, Wingko 20 cup/bulan, Makaroni 20 bungkus/bulan, Cireng 50 cup/bulan. Segmen pasar produk yakni menengah

Masa kadaluarsa produk pangsit keju masa simpan 6 bulan, Wingko diluar cooller 3 hari, di dalam cooller 7 hari, didalam freezer 14 hari

Cireng, diluar 3 hari, didalam cooller 10 hari, di dalam freezer 1 bulan, sedangkan makaroni 1 bulan

Penjualan produk kuliner buatannya dijual secara langsung, reseller dan nitip di outlet - outlet. Produk belum diimpor karena produksi masih terbatas.

Untuk mengoptimalkan pemasaran produk kuliner nya, dilakukan dengan media promosi secara offline dan online, memperbaiki produk dari segi proses produksi, kemasan, pemasaran, promosi dan lain - lain.

Baca Juga: Yummmy, Nikmati Kerenyahan dan Keunikan Rasa Bagelen Kering Ini

Persaingan produk dengan pelaku kuliner lain biasanya mengenai harga. Produk kuliner lain cenderung lebih murah.

Kendala yang dihadapi, tidak ada team work, permodalan, peralatan dan pemasaran masih terbatas.

Diakuinya peran serta dinas terkait terhadap usaha kulinernya sangat membantu terhadap ukm nya, legalitas difasilitasi oleh Diskop UKM dan PT Sucifindo, pelatihan pelatihan diberikan oleh dinas terkait, inkubasi bisnis oleh LP3I dan banyak yang lainnya.

Halaman:

Editor: Yayu Rahayu

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Bandrek, Minuman Penghangat Tubuh Dikala Hujan

Senin, 28 November 2022 | 17:45 WIB

Aneka Sambal yang Jarang Diketahui, Sudah Pernah Coba?

Minggu, 13 November 2022 | 08:00 WIB

Aneka Wedang Hangat Khas Indonesia

Kamis, 27 Oktober 2022 | 20:00 WIB

Menikmati Segarnya Es Goyobod Khas Jawa Barat

Kamis, 27 Oktober 2022 | 18:00 WIB

Seledri, Untuk Mencegah Gagal Ginjal Akut

Kamis, 27 Oktober 2022 | 16:00 WIB
X