Bisnisbandung.com - Sekilas nampak sama, sebenarnya terdapat perbedaan diet vegetarian dan diet vegan. Tentu keduanya sama-sama menyehatkan bagi kita.
Baik diet vegan maupun diet vegetarian nampaknya mulai menjadi tren hidup sehat di masyarakat Indonesia. Penting bagi kita memahami perbedaan diet vegetarian dan diet vegan.
Pada diet vegetarian,masih mengkonsusmi telur,susu dan produk turunan susu lainnya. Sementara diet vegan tidak mengkonsumsi telur,susu dan produk turunan susu. Sepenuhnya hanya mengkonsumsi buah dan sayur secara dominan. Untuk sumber karbohidrat tetap mengkonsumsi nasi ataupun gandum. Demikian perbedaan diet vegetarian dan diet vegan.
Ada banyak alasan orang memilih pola makan vegetarian. Bisa karena alasan ingin bergaya hidup sehat,alasan agama ataupun juga kepedulian terhadap lingkungan dan hak-hak hewan.
Baca Juga: Ngaku Jujur! Inilah 5 Ciri ciri Kamu Sedang Jatuh Cinta, Yang Mana Nih Doi Kamu?
Berikut adalah manfaat diet vegetarian :
1. Menurunkan resiko kematian akibat penyakit jantung coroner. Hal ini karena jelas vegetarian tidak makan daging dan segala produk turunannya.
Sehingga menghilangkan resiko timbulnya plaque yang menjadi awal resiko penyakit jantung coroner.
2. Menurunkan resiko kanker usus besar. Hal ini karena makanan berupa sayuran dan buah-buahan yang tinggi serat memang menurunkan resiko kanker usus besar.
Tak ada makanan tersisa dan tak tercerna dengan mengkonsumsi sayuran dan buah-buahan secara dominan. Hal ini tentu menyehatkan bagi usus besar anda.
3. Menurunkan resiko diabetes mellitus dan komplikasinya. Pelaku vegetarian memiliki karadar gula darah normal dan stabil.
Sehingga mereka memiliki resiko diabetes yang pasti lebih rendah dibandingkan orang dengan pola makan non vegetarian.
4. Diet vegetarian menurunkan resiko obesitas. Dengan diet kaya serat maka menghilangkan resiko overweight.
Bahkan pola makan vegetarian bisa menurunkan berat badan dan juga mempertahankan berat badan ideal anda. Hal ini bisa terasa setelah mempraktekkan pola makan vegetarian selama enam bulan atau lebih.