3 Resep Takjil Buka Puasa Ramadhan Segar dan Manis, Yummy: Simak Selengkapnya Disini!

Baca Juga: Buat Pecinta Kopi Wajib Baca, Fakta - Fakta Menarik Seputar Kopi

2. Koktail Buah, berikut bahan dan cara pembuatannya.

Bahan:

- 1 Buah Pepaya yang baru matang jadi masih keras
- 1 Buah Nanas
- Nata De Coco
- 1 sdm biji selasih yang sudah direndam air panas
- 1 sdm kapur sirih
- 1500 ml air
- 350 gram gula pasir
- 1 sdt asam sitrun

Cara Membuat:

1. Kupas nanas, potong-potong kecil. Lalu kupas pepaya, potong dadu.

2. Larutkan 1 sdm kapur sirih dengan setengah gelas air, lalu biarkan hingga mengendap, ambil air kapur yang bening, saring.

Baca Juga: Buat Pecinta Kopi Wajib Baca, Fakta - Fakta Menarik Seputar Kopi

3. Tuang air kapur yang bening ke dalam baskom isi pepaya, ditambah air hingga pepaya terendam. Biarkan selama kurang lebih 1 jam hingga pepaya agak mengeras. Lalu cuci kembali pepaya hingga bersih.

4. Rebus air hingga mendidih, masukkan gula, aduk hingga larut.

5. Masukkan pepaya, hingga air kembali mendidih, segera matikan api.

6. Masukkan potongan nanas, nata de coco, dan selasih. Aduk rata.

7. Tambahkan asam sitrun, aduk rata. Diamkan hingga koktail buah dingin. Simpan dalam kulkas.

Baca Juga: 5 Cafe Bandung yang Nyaman, Cozy untuk Nugas, Kerja sambil Nongkrong: Jangan lupa di Save!

Lalu siap disajikan!