Bisnisbandung.com - Pemilik usaha kuliner Seblak ini bernama Eet Jubaedah. Merk dagangnya "seblakgheboy"
Dikatakan Eet Jubaedah menggeluti usaha produksi kuliner Seblak berawal dari kegemaran kulineran yang pedas-pedas, kemudian merubah mindset, dari hoby jadi yang menghasilkan cuan.
Eet Jubaedah mengaku, usaha kuliner, produksi Seblak yang digelutinya saat ini, tidak ada kaitan dengan latar belakang pendidikan atau latar belakang keluarga.
Baca Juga: Sebagai Sumber Energi Aktivitas Keseharian Anda, Berikut Aneka Resep Sarapan Sehat Bagi Anda
Kemampuan produksi didapat secara otodidak, mulai dari kelas 2 SD.
Naluri berbisnis sudah melekat sejak kecil.
Untuk memproduksi Seblak "seblakgheboy" bahan baku yang digunakan semuanya produk lokal, bahan baku yang digunakan diantaranya yakni Tepung tapioka,
Tepung terigu serta bumbu rempah pilihan.
"Keahlian khusus tidak juga, lebih ke kreatifitas dan inovasi untuk menciptakan menu-menu turunan dan varian-varian baru"
Baca Juga: Kopi Decaf: Alternatif Menikmati Kopi untuk Pecinta Kopi yang Sensitif Terhadap Kafein
"Untuk memproduksi Seblak, "seblakgheboy", tenaga kerjanya saat ini kurang lebih 2 orang dan waktu yang dibutuhkan relatif, kalau lagi banyak orderan kita pekerjakan yang magang", paparnya.
"Untuk saat ini kami lagi memulai lagi membangun superteam"
"Setelah usaha kami terdampak wabah covid efek domino nya saya harus memberhentikan karyawan tetap"
"Keunggulan produk "seblakgheboy", kami punya added value dengan racikan special inovasi - inovasi sendiri dengan menjaga kwalitas bahan baku pilihan" akunya.