Bisnisbandung.com - Seblak berasal dari jawa barat yg dalam bahasa sunda nyeblak alias mengagetkan, kenapa mengagetkan karena olahan ini sangat menyengat apalagi dengan rasa pedasnya .
Ciri khas seblak yaitu bumbu kencur , karena dalam kencur terdapat aroma dan rasa yang khas .
Baca Juga: Fandom Super Land Hari Kedua di Braga City Walk Dimeriahkan Bandung Lautan Seblak
Seblak merupakan ide kuliner orang sunda yang mencampurkan beberapa bahan makanan seerti kerupuk, cikur . Namun sekarang seblak lebih berinovasi memakai suki.
Cara memasak seblak yaitu :
Bahan - bahan :
- kerupuk aci
- sayuran
- telur
- bakso
- garam
- gula
- daun bawang
(Semua bahan sesuai selera)