Sering Makan Lalapan Kemangi? Simak Khasiatnya untuk Kesehatan

- Kamis, 27 Oktober 2022 | 17:30 WIB
Ilustrasi tanaman Kemangi yang memiliki banyak manfaat (kibrispdr.org)
Ilustrasi tanaman Kemangi yang memiliki banyak manfaat (kibrispdr.org)

 

Bisnisbandung.com - Kemangi adalah tanaman kecil yang biasanya dikonsumsi sebagai lalap.Aroma kemangi kuat namun lembut dengan sentuhan aroma limau.

Daun kemangi juga dipakai sebagai bumbu saat memasak pepes. Kemangi juga ditemukan dalam ragam masakan Thailand.

Masyarakat minangkabau juga menggunakan kemangi saat memasak ikan. Kemangi tumbuh sepanjang tahun.

Baca Juga: Mengenal Kujang, senjata khas Pasundan Jawa Barat yang Memiliki Sejarah Panjang

Kemangi mengandung vitamin A, B, C, betakaroten, kalsium, magnesium, fosfor, protein, karbohidrat, lemak, zat besi, flavonoid, arginine, anetol dan boron.

Kemangi memiliki banyak manfaat antara lain kandungan antioksidan dalam daun kemangi mampu mencegah kanker .

Kemangi juga memiliki aktivitas antibakteri, membantu pertumbuhan tulang, karena kemangi mengandung kalsium dan fosfor.

Baca Juga: Resmi Ditarik Unilever, dry shampoo Dove Diduga Dapat Memicu Kanker

Halaman:

Editor: Alit Suwirya

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Aneka Sambal yang Jarang Diketahui, Sudah Pernah Coba?

Minggu, 13 November 2022 | 08:00 WIB

Aneka Wedang Hangat Khas Indonesia

Kamis, 27 Oktober 2022 | 20:00 WIB

Menikmati Segarnya Es Goyobod Khas Jawa Barat

Kamis, 27 Oktober 2022 | 18:00 WIB

Seledri, Untuk Mencegah Gagal Ginjal Akut

Kamis, 27 Oktober 2022 | 16:00 WIB

Berkenalan dengan Street food India yang populer

Jumat, 21 Oktober 2022 | 19:30 WIB
X