Empuk dan Tidak Bau! Resep Sate Kambing Lezat dan Simple di Momen Istimewa Idul Adha 

 * 1/2 sdt garam

 * Tusukan sate secukupnya

Baca Juga: 5 Bahan Ini Untuk Memurnikan Darah Anda, Solusi Alami

Bumbu Kacang:

 * 200 gram kacang tanah goreng, haluskan

 * 50 gram gula merah, sisir halus

 * 2 sdm kecap manis

 * 1 sdm air asam jawa

 * 1 sdt garam

 * 1 sdt cabai rawit, haluskan

Cara Membuat:

Membuat Bumbu Marinasi

Campurkan kecap manis, minyak goreng, bawang merah haluskan, bawang putih haluskan, ketumbar bubuk, lada hitam bubuk, dan garam dalam wadah. Aduk rata.

Memarinasi Daging Kambing

Masukkan daging kambing ke dalam bumbu marinasi, aduk rata hingga terlapisi bumbu. Diamkan selama minimal 30 menit, atau lebih baik semalaman di dalam kulkas agar bumbu meresap sempurna.