Cara memasak terong ungu balado yang bikin nagih

Bisnisbandung.com - Terong ungu yang berasal dari srilangka dan india , tumbuhan ini bisa disebut sayuran yang banyak akan manfaat jika benar dalam pengolahan.

Terong balado ini pun sering kita lihat disajikan di rumah makan padang, terong juga bukan hanya ungu saja tetali ada terong hijau.

Bentuk dari terong ungu selain mencolok dari warna terlihat juga dari ukuran sayuran ini. Walaupun hanya dengan memakai bumbu sederhana, terong ungu jika sudah diolah rasanya luar biasa.

Terong ungu sering dibuat menjadi terong balado sederhana mari kita simak cara buatnya : 

Baca Juga: Cara Membuat Bakso Sapi Homemade Tanpa Pengawet

Bahan - bahan

- 5 buah terong ungu

-5 siung bawang merah

- 5 siung bawang putih 

- 5 buah cabe rawit merah

-4 buah daun jeruk jangan lupa iris tipis

- garam

-gula

-penyedap rasa