Rekomendasi Kue Takjil Tradisional Indonesia Edisi Buka Puasa

Bisnisbandung.com - Setelah satu hari puasa penuh, umat muslim dianjurkan buka puasa dengan makanan bermanis-manis. Tak heran, kegiatan berburu takjil kerap dilakukan menjelang waktu tersebut.

Saat itu, banyak penjual menjajakan dagangan hampir di sepanjang jalan utama. Jenis kue takjil dijajakan cukup beragam.

Tidak hanya kue tradisional khas daerah saja, banyak juga penjual menjajakan kue-kue khas dari daerah lainnya.

Baca Juga: Ketua TKN Prabowo-Gibran Temui Mensesneg Pratikno, Bahas Kabinet?

Dari beberapa kue yang ada, beberapa nama menjadi incaran sebagai camilan berbuka puasa. Kue-kue apa sajakah itu? Berikut 10 kue takjil khas Indonesia nikmat untuk berbuka puasa.

Rekomendasi Kue Takjil Tradisional Khas Indonesia Nikmat untuk Berbuka Puasa

1. Kue serabi
Kue serabi merupakan salah satu kue khas masyarakat Surakarta. Tidak hanya dikenal masyarakat Surakarta, serabi ini populer di kota lainnya.

Di Bulan Ramadhan Suci tiba, Serabi termasuk salah kue tradisional kerap diburu takjil untuk berbuka. Bentuknya mirip pancake, namun proses pembuatan kue masih menggunakan alat tradisional, yaitu tungku dengan kayu bakar.

Kue serabi original biasa disajikan kuah terbuat dari campuran santan dan gula merah. Kini banyak penjual berinovasi memberikan topping beraneka macam seperti cokelat, keju, pisang, nangka, hingga sosis.

Rasanya gurih membuat serabi dikombinasikan topping manis maupun asin sekalipun.

Baca Juga: Rocky Gerung Bongkar Isu Pengkhianatan di Balik Pecahnya Koalisi

2. Lemper
Lemper terbuat dari ketan diisi dengan daging ayam cincang ataupun abon sapi. Lemper merupakan salah satu jenis kue basah cukup populer dan mudah dijumpai saat bulan Ramadhan.

Lemper terbuat dari ketan, kue bisa membuat penikmatnya kenyang lebih lama dibanding mengonsumsi kue takjil lainnya.

Tak heran bahwa lemper kerap dipilih sebagai camilan pengganjal perut saat berbuka puasa tiba.