Berikut inilah 5 Resep Khas Indonesia Edisi Natal untuk keluarga Tercinta

        2 genggam daun singkong, rebus

        1 lembar daun pisang

Baca Juga: Pentingnya Dialog Antar Generasi dalam Politik

Cara memasak:

        Siapkan wajan besar, masukan ayam tuang semua bumbu sudah cincang kasar, serai, garam, kaldu bubuk, kencur bubuk dan daun salam.

        Tambahkan minyak kelapa pijat-pijat ayam ditambah bumbu sampai mengeluarkan sari bumbu.

        Tuang air kelapa rebus dengan api kecil, tutup wajan menggunakan daun pisang lebar sampai menutup wajan, masak ayam hingga lunak (tambahkan air jika dirasa perlu pada saat pemasakan).

        Jika ayam sudah matang sisakan kuah untuk koreksi rasa, matikan api.

        Sajikan ayam betutu dengan daun singkong rebus.

3. Hidangan Natal Ikan woku

Ini merupakan hidangan Natal berasal dari Ambon. Hidangan terbuat dari ikan kerapu segar dimasak aneka rempah khas Indonesia. Campuran daun kemangi, daun pandang dan aneka rempah membuat masakan terasa makin menggugah selera.

Baca Juga: Punya Produk Unggul dan Inovatif, Ini 5 Pengusaha Muda ini Jadi Pemenang di BRILiaN 2023

Bahan-bahan:

        1 kg Ikan tongkol, potong dua

        1 sdm air jeruk nipis