Mengulik Peluang Bisnis Karedok, kuliner Khas Bandung Yang Menyehatkan

Bisnisbandung.com - Karedok merupakan kuliner yang dibuat dari beragam sayuran segar, seperti mentimun, taoge,kol,kacang panjang,leunca, disiram dengan bumbu yang terdiri dari kencur, kacang tanah goreng, air asam,gula aren,garam. Jika ingin pedas dapat ditambah cabai.

Karedok dikenal sejak zaman dahulu sebagai kuliner khas Bandung.

Karedok dibuat secara tradisional dan merupakan hidangan kuliner sehat karena didominasi sayuran segar.

Baca Juga: Khasiat Buah Mangga yang Banyak Memiliki Kegunaan Untuk Kesehatan

Kandungan sayuran segar tentu mengandung antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Jika kita traveling ke semua kota di daerah Jawa Barat, pasti sangat mudah menemukan karedok.

Hal ini juga merupakan potensi peluang bisnis yang menarik untuk dibuka di semua wilayah di pulau Jawa.

Baca Juga: Tak Perlu Ribet Buat Rekening di Bank, Sekarang ada Aplikasi Bank Digital untuk Memudahkan Aktivitas Kamu

Untuk peta persaingan bisnis ini nampaknya pun masih dapat terjangkau, mengingat tidak banyak restoran di pulau Jawa yang menyajikan hidangan ini.

Jika anda tertarik berbisnis karedok, ada beberapa pilihan model bisnis. Bisa hanya sekedar membuka warung kecil di depan rumah atau dengan membuka restoran di daerah strategis. 

Membuat menu khas Jawa Barat, seperti karedok,minuman bajigur,wedang jahe,dan sebagainya. Diberikan pilihan menu lain seperti bubur kacang hijau,rujak,lotis dan sebagainya.

Baca Juga: 4 Rekomendasi Penginapan Cantik Di Takengon yang Menarik Dicoba Untuk staycation

Diiringi musik dan lagu khas jawa barat, tentu semakin membawa ke suasana alam parahyangan.

Untuk menambah banyaknya pengunjung yang datang, restoran didesain khas Jawa Barat.
Strategi pemasaran dengan mengundang influencer dan media saat soft opening, akan meningkatkan awareness pengunjung untuk datang.