Bisnisbandung.com - Karedok merupakan kuliner yang dibuat dari beragam sayuran segar, seperti mentimun, taoge,kol,kacang panjang,leunca, disiram dengan bumbu yang terdiri dari kencur, kacang tanah goreng, air asam,gula aren,garam. Jika ingin pedas dapat ditambah cabai.
Karedok dikenal sejak zaman dahulu sebagai kuliner khas Bandung.
Karedok dibuat secara tradisional dan merupakan hidangan kuliner sehat karena didominasi sayuran segar.
Baca Juga: Khasiat Buah Mangga yang Banyak Memiliki Kegunaan Untuk Kesehatan
Kandungan sayuran segar tentu mengandung antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Jika kita traveling ke semua kota di daerah Jawa Barat, pasti sangat mudah menemukan karedok.
Hal ini juga merupakan potensi peluang bisnis yang menarik untuk dibuka di semua wilayah di pulau Jawa.
Untuk peta persaingan bisnis ini nampaknya pun masih dapat terjangkau, mengingat tidak banyak restoran di pulau Jawa yang menyajikan hidangan ini.
Jika anda tertarik berbisnis karedok, ada beberapa pilihan model bisnis. Bisa hanya sekedar membuka warung kecil di depan rumah atau dengan membuka restoran di daerah strategis.
Membuat menu khas Jawa Barat, seperti karedok,minuman bajigur,wedang jahe,dan sebagainya. Diberikan pilihan menu lain seperti bubur kacang hijau,rujak,lotis dan sebagainya.
Baca Juga: 4 Rekomendasi Penginapan Cantik Di Takengon yang Menarik Dicoba Untuk staycation
Diiringi musik dan lagu khas jawa barat, tentu semakin membawa ke suasana alam parahyangan.
Untuk menambah banyaknya pengunjung yang datang, restoran didesain khas Jawa Barat.
Strategi pemasaran dengan mengundang influencer dan media saat soft opening, akan meningkatkan awareness pengunjung untuk datang.
Artikel Terkait
Pasheman'90 Mendapatkan Gelar Juara Pertama di Indonesia’s Got Talent 2022
Terungkap Sosok Baru Yang Akan Menjadi Black Panther, Simak Penjelasan Trailer Wakanda Forever
Update Patch PES, eFootball 2023 Resmi Hadirkan Skuad Garuda Timnas Indonesia
The International (TI) Dota 2 Akan Mulai Dilaksanakan Besok, Adakah Tim Jagoan Kalian?
Harrison Ford menggantikan William Hurt sebagai Thaddeus di Marvel's Captain America: The New World Order
Prediksi tren fashion 2023, Simak Gaya yang Cocok untuk Kamu