Cara Peternak Australia Mengurus Ratusan Juta Ayam, Perlu Dicontoh Agar Indonesia Tidak Terus Impor ke Negaranya

Bisnisbandung.com - Indonesia bisa belajar dari negara tetangganya Australia, memiliki banyak hal yang dapat kita kagumi darinya, salah satunya adalah peternakan ayam di negara tersebut.

Australia bukan hanya rumah bagi keindahan alam yang memukau, tetapi juga salah satu produsen ayam terbesar di dunia.

Peternakan ayam di Australia bukanlah hal yang sepele. Ini adalah tulang punggung ekonomi negara ini.

Baca Juga: Gak main-main !! Alasan 3 warga asing ditangkap karena membocorkan episode baru manga One Piece dan Jujutsu Kaisen

Bayangkan hanya dengan peternakan ayam bisa menjadi penopang utama ekonomi. Bahkan tidak dapat dimungkiri Indonesia pun impor ayam dari Australia.

Papua Nugini dan Indonesia menjadi pasar ekspor ayam terbesar Australia, dengan nilai ekspor mencapai 85 juta Dolar Australia.

Ayam tidak hanya menjadi sumber protein penting bagi manusia, tetapi juga permintaan akan daging dan telurnya selalu tinggi di seluruh negeri.

Baca Juga: 8 Film Amerika Ini Memiliki Adegan yang Menyinggung Indonesia, No 5 Hasil Diangkat dari Kisah Wartawan

Dalam beberapa dekade terakhir, peternakan ayam di sini telah mengalami evolusi yang luar biasa.

Pada tahun 2022, diperkirakan ada sekitar 1500 peternakan ayam berskala besar dan 3.700 peternakan skala kecil di Australia, dengan total populasi sekitar 645 juta ekor ayam setiap tahunnya.

Industri ini terbagi menjadi dua jenis utama peternakan ayam pedaging dan peternakan ayam petelur.

Peternakan ayam pedaging biasanya menggunakan sistem kandang tertutup atau terbuka, yang dilengkapi dengan teknologi canggih untuk melindungi ayam dari cuaca ekstrim dan serangan predator.

Baca Juga: Heboh! Kominfo mewajibkan publisher game di Indonesia berbadan hukum? Begini tanggapan Ketua Umum AGI

Namun, hubungan Australia dengan ayam tidak selalu sekuat sekarang. Pada tahun 1968, kedatangan sebuah restoran kecil bernama Kentucky Fried Chicken (KFC) benar-benar mengubah permainan.