Aneka Olahan Dari Pisang Yang Bisa Jadi Ide Bisnis Anda!

Puding tiramisu pisang,adalah salah satu kreasi desert manis yang dapat anda jual dan menjadi bisnis kuliner anda!

Siapkan bahan-bahan sebagai berikut, 2 buah pisang ukuran sedang, 5 kuning telur, 150 gram gula, 4 sendok makan tepung maizena, 400 ml susu cair tawar, 1 sendok makan mentega tawar, 1 sendok the vanilla ekstrak,250 gram keju mascarpone, 100 ml air panas, 2 sendok teh kopi espresso tanpa ampas, biscuit marie regal satu bungkus dan butter secukupnya.

Haluskan pisang, sisihkan, masukkan kuning telur dan gula pasir dalam wadah, kocok lepas selama 3 menit. Tambahkan tepung maizena, aduk rata.

Masukkan susu dan campurkan dengan pisang  yang sudah halus,aduk rata. Panaskan susu dengan api kecil,hingga mendidih, lalu angkat, sisihkan.

Masukkan susu ke dalam adonan secara perlahan sambil terus diaduk. Saring campuran susu dan adonan hingga halus.

Baca Juga: Rahasia Gadis dan RANS Entertainment Gelar The Girl Market di Kota Bandung, Simak Keseruannya

Masak adonan dengan api kecil sambil diaduk. Angkat dan sisihkan. Masukkan butter dan vanilla, aduk rata.

Tuang ke dalam wadah, tutup dengan plastic. Masukkan ke dalam kulkas.

Setelah cukup dingin, aduk. Masukkan keju mascarpone dan aduk rata.

Campur kopi espresso dengan air panas, aduk rata. Tunggu dingin. Hancurkan biscuit hingga halus. Campur biscuit dengan espresso, aduk rata.

Sajikan dalam gelas saju dengan urutan biscuit-lapisan krim-biscuit-lapisan krim. Hias dengan taburan coklat bubuk di atasnya.

Pisang caramel, sangat mudah untuk anda buat. Goreng pisang kapok namun jangan terlalu matang.

Baca Juga: Kenapa WhatsApp Jadi Aplikasi Chat Favorit Semua Orang? Ini 7 Alasannya!

Larutkan gula merah dan gula pasir dengan sedikit air. Aduk hingga mengental dan jadi caramel.

Masukkan pisang  dan aduk merata. Pisang caramel siap disajikan.