BisnisBandung.com - Makanan tradisional Bandung memiliki daya tarik tersendiri dan telah menjadi populer hingga saat ini.
Kombinasi rasa unik, bumbu khas, dan kelezatan membuat makanan-makanan ini menjadi favorit bagi penduduk lokal maupun wisatawan yang datang ke kota ini.
Berikut adalah lima belas makanan tradisional asal Bandung yang tetap populer hingga saat ini:
Baca Juga: Tips Cara ala Sehat Memilih Santapan Daging Kurban
1. Karedok:
Karedok adalah makanan khas Sunda yang terdiri dari sayuran mentah seperti kacang panjang, tauge, daun kemangi, dan mentimun yang disajikan dengan sambal kacang.
Karedok memiliki rasa segar dan gurih serta sering dijadikan sebagai hidangan pembuka atau lauk dalam makanan tradisional Sunda.
Baca Juga: Tips Aman Konsumsi Daging Untuk Penderita Kolestrol Tinggi
2. Mie Kocok:
Mie Kocok adalah mi kuning dengan kuah kaldu sapi kental yang disajikan dengan irisan daging sapi, tauge, dan daun seledri.
Mie Kocok memiliki cita rasa yang khas dan terkenal dengan kuahnya yang gurih.
Makanan ini menjadi hidangan yang populer di Bandung dan banyak warung mie yang menjualnya.
Baca Juga: Untuk Menjaga Tetap Sehat, Ini Cara Aman Mengkonsumsi Daging Sapi
3. Nasi Timbel: