Bisa Banget Lho, Menjalani Diet Mediterania Dengan Menu Khas Indonesia

- Kamis, 27 April 2023 | 18:05 WIB
diet mediterania (pexels/cats coming)
diet mediterania (pexels/cats coming)

Bisnisbandung.com - Diet Mediterania populer sebagai diet sehat. Kita dapat menjalani diet mediterania dengan menu khas Indonesia.

Diet Mediterania berfokus pada konsumsi sayuran, buah-buahan, biji-bijan dan lemak sehat. Ada beragam menu khas Indonesia yang berbahan dasar sayuran, buah, biji dan lemak sehat.

Diet Mediterania melibatkan daging ayam tanpa kulit dan ikan. Daging merah dikonsumsi dalam jumlah terbatas dan jarang dikonsumsi.

Diet Mediterania mengurangi resiko sakit jantung, stroke,Alzheimer, mencegah diabetes tipe 2, mengurangi peradangan dan menurunkan berat badan.

Dalam diet Mediterania, makanan diolah tanpa penambahan tepung, tanpa digoreng. Bahan makanan dikonsumsi secara mentah, ataupun direbus , dikukus atau ditumis.

Baca Juga: Kunci Hidup Tenang dan Bahagia: Kenali 8 Manfaat Dari Menerapkan Pola Hidup Sederhana

Gado-gado adalah contoh pertama dari menu diet Mediterania. Gado-gado terdiri dari beragam sayuran yang direbus dan diberi bumbu dari kacang tanah serta diberi tambahan sumber protein seperti telur rebus.

Ikan pepes, merupakan ikan berbumbu yang dimasak dengan cara dikukus dalam bungkusan daun.

Lotek, mirip dengan gado-gado, berbeda pada bahan-bahan untuk saus kacang tanpa tambahan telur rebus.

Ikan mas arsik khas batak. Menu ini sangat mudah dibuat. Anda hanya perlu memasak ikan mas ditambah beragam rempah-rempah dan air saja.

Asinan sayur bogor, dapat dibuat dengan menyiapkan sayuran segar, dengan kuah berbumbu yang terasa asam, manis, segar. Berikan juga topping kacang.

Baca Juga: 8 Tanda Pasanganmu Over Protektif, No. 6 Dia Bahagia Menghabiskan Waktu dengannya

Asinan buah bogor, dapat dibuat dengan menyiapkan buah-buahan segar dengan diberi kuah hasil rebusan gula merah, cabe, garam dan cuka.

Rujak buah, dapat anda buat dengan menyiapkan aneka buah segar, disantap dengan saus kacang yang terbuat dari kacang tanah, gula merah, cabe dan terkadang diberi terasi sedikit atau sesuai selera.

Halaman:

Editor: Alit Suwirya

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Rekomendasi Bakso Unik Nan Lezat di Bandung

Selasa, 22 Agustus 2023 | 20:00 WIB

Jelajah Kuliner Legend di Bandung, Cek Daftarnya

Sabtu, 22 Juli 2023 | 19:30 WIB
X