Hanya saja, makanan ini menjadi favorit warga Jambi sejak dahulu.
Terlebih lagi ketika perayaan seperti Idul Fitri.
3. Bebek Gulai Kurma (Aceh)
Makanan kuliner khas Aceh ini berisi potongan daging bebek dengan paduan bumbu rempah-rempah, santan, daun pandan, daun temurui, serta serai.
Makanan Bebek Gulai Kurma mudah ditemui oleh banyak orang, terutama perayaan Idul Fitri.
Baca Juga: Untuk Menambah Kehangatan Suasana Lebaran, Berikut Pilihan Kue Basah Untuk Hidangan Lebaran
Bahkan, hampir semua keluarga menyajikan bebek gulai kurma sebagai menu khasnya.
Kunci kelezatan ini ada rempah-rempahnya.
Terdiri dari paduan cengkeh, kayu manis, biji pala, dan kapulaga membuat bebek gulai kurma memiliki cita rasa khas lezat dengan aroma yang kuat.
4. Ayam Bumbu Anam (Sumatera Selatan)
Masakan opor khas ini paling sedikit berasal dari Sumatera Selatan disebut ayam bumbu anam.
Warna dan teksturnya mirip gulai.
Itulah opor asal Sumatera Selatan menjadi begitu unik.
Ayam bumbu anam lebih berlemak dan menggugah selera.
Menu ini wajib sebagai hidangan orang Palembang disantap bersama ketupat.
Baca Juga: Menu Resep Hidangan Pembuka Makanan khas bumbu Untuk Buka Puasa
5. Gulai Nangka (Sumatera Utara)
Gulai Nangka merupakan makanan khas lebaran berasal dari daerah Sumatera Utara.