Cara membuat :
Masak dengan api sedang ke kecil dan terus diaduk.
Masak sampai kental dan mendidih.
Tutup supaya permukaan tidak kering.
Setelah dingin simpan di kulkas +- 1 jam hingga benar benar dingin.
Baca Juga: Ramah Di Kantong! 5 Menu Sahur Enak dan Praktis Ala Anak Kos
Lapisan 3:
Bahan:
40 Gram krim kocok bubuk .
90 ML santan atau susu atau air dingin, bisa memakai 130 ml krim kocok kental
1 sendok makan gula bubuk
Cara membuat :
Kocok sampai mengembang.
Perasa pandan secukupnya dan sedikit pewarna kuning (pilihan)
Setelah adonan santan benar benar dingin dan padat, tuang krim di atasnya.
Ratakan. Simpan didalam kulkas +- 1 jam.
Taburi kelapa / kacang kacangan (sesuai selera).
Puding santan krim pandan siap disajikan.
3. Dessert coklat susu sudah siap
45 Gram Gula (3 sendok makan).
14 Gram coklat bubuk (2 sendok makan).
90 ML air (6 sendok makan).
1/4 sendok teh vanili.
45 Gram mentega (3 dan 1/4 sendok makan).
Baca Juga: 9 Masakan Indonesia Yang Bau Tapi Enak, Bikin Nambah Terus
Setelah mendidih masak lagi sampai air sedikit berkuran. Angkat dan dinginkan
. 200 gram marie kue kering (30 keping).
Mematahkan kue kering.
Siram biskuit dengan sirup coklat, aduk rata.
Susun dalam loyang ukuran 1.1 liter, kemudian padatkan.
simpan di kulkas..
lapisan ke -2.
90 Gram gula pasir (+ - 6 sendok makan).
24 Gram tepung terigu (3 sendok makan).
32 Gram tepung jagung (4 Sendok makan).
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh vanili.
650 ML susu segar / UHT.
Masak dengan api sedang sampai kental terus menerus diaduk.
1 sendok makan mentega.
Tuang lapisan susu di atas lapisan biskuit.
Dinginkan sampai padat
Baca Juga: Minuman yang Cocok saat Cuaca Panas, Inilah 4 Minuman Dingin Khas Tradisional di Jogja