5 Fakta Menarik tentang Kue Nastar Yang Harus Kamu Ketahui

Konon, dahulu kue pie sulit didapatkan sehingga masyarakat menggantinya dengan buah nanas yang mudah didapatkan di Indonesia yang merupakan negara tropis.

Baca Juga: Ramah Di Kantong! 5 Menu Sahur Enak dan Praktis Ala Anak Kos

4. Dianggap sebagai keberuntungan

Selain tersaji saat lebaran, nastar juga banyak disajikan saat hari raya lain seperti Tahun Baru Imlek. Kenapa Imlek?

Alasannya karena dalam dialek Hokkien, nanas disebut dengan ‘Ong Lai’ yang berarti ‘keberuntungan datang’. Hal ini menjadikan banyak orang yang memberikan kue nastar sebagai hadiah saat perayaan Imlek dengan harapan dapat mendatangkan keberuntungan di tahun yang baru.

5. Nastar merupakan kategori ‘cake’

Pbeberapa pakar pastry menyebutkan bahwa nastar masuk dalam kategori cake. Hal ini dikarenakan tekstur nastar yang lembut dan lembab bukan garing atau renyah layaknya kue kering pada umumnya. Sehingga banyak masyarakat Indonesia yang selama ini salah kaprah mengenai nastar sebagai kue kering, padahal aslinya adalah kue nanas.

Baca Juga: 9 Masakan Indonesia Yang Bau Tapi Enak, Bikin Nambah Terus

Ternyata dibalik makanan yang enak ini memiliki banyak fakta dan sejarah yang cukup panjang. Jadi apakah kamu juga suka nastar sebelumnya? Dan apakah sudah mempersiapkannya di meja untuk lebaran nanti ?***