Resep Gulai Kambing Lezat untuk Idul Adha, Salah Satu Hidangan Wajib!

- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum.

- Masukkan daging kambing, aduk rata hingga daging berubah warna.

- Tuangkan santan kental dan santan cair, aduk rata.

- Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Masak hingga mendidih.

- Kecilkan api, masak dengan api kecil selama 1-2 jam hingga daging empuk dan bumbu meresap.

- Bumbui dengan garam dan lada hitam bubuk.

- Masak kembali hingga kuah mengental.

- Sajikan gulai kambing dengan nasi putih, sambal, dan kerupuk.

Baca Juga: 5 Karakter Wajib Dimiliki Agar Orang Lain Tidak Meremehkanmu, Nomor 6 Jarang Disadari Bahwa itu Penting

Gulai kambing adalah hidangan istimewa yang selalu dinanti-nantikan saat Idul Adha.

Dengan resep dan tips di atas, kamu dapat membuat gulai kambing yang lezat dan disukai oleh seluruh keluarga. Selamat mencoba!.***