Ada Beragam Hidangan Yang Biasa Disajikan Saat Imlek, Lezat Dan Sarat Makna Pastinya

Ada juga hidangan Sup Delapan Bentuk. Yaitu sup dengan bahan dasar teripang, jamur tungku, ikan, udang, perut ikan, kerang kering, abalone, jamur hitam, kacang ginko dan biji lotus.

Hidangan sup delapan bentuk melambangkan harapan perkembangan bisnis yang cepat di tahun baru.

Kuaci, merupakan sumber kesuburan. Namun kadang kuaci bisa digantikan kacang atau permen.

Kue mangkuk, melambangkan rejeki yang berkembang, sehingga ini juga menjadi salah satu hidangan wajib dalam perayaan imlek.

Manisan, disajikan dalam kota bersegi delapan. Manisan biji teratai melambangkan kesuburan. Sedangkan manisan leci melambangkan keluarga yang kuat.

Baca Juga: Ini Dia Ragam Tradisi Imlek Lengkap Dengan Maknanya

Jeruk mandarin, melambangkan kemakmuran dan rezeki yang selalu bertumbuh. Penyajian jeruk disertai dengan daun, sebagai symbol kehidupan dan kesejahteraan.

Kue lapis legit, biasanya juga disajikan dalam perayaan Imlek. Kue lapis legit menjadi symbol rezeki yang berlapis-lapis. Harapannya semua orang mendapat rezeki berlimpah pada tahun baru ini dan seterusnya.

Demikian beragam sajian kuliner khas Imlek dengan makna doa yang ternyata sangat baik untuk keberuntungan dan rezeki di tahun baru.

Yuk siapkan hidangan tersebut di tahun baru Imlek kali ini.***