Menu Berbuka Puasa, Teh Bunga Telang Dengan Lemon Dan Madu

Bisnis Bandung - Berbuka puasa paling pas diawali dengan makanan atau minuman manis, karena dapat mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.

Biasanya secangkir teh manis hangat, mampu mengembalikan semangat dan energi Anda.

Tapi, bagi yang bosan dengan menu tersebut, bisa menggantinya dengan seduhan tisane dari bunga telang.

Yaa.. Bunga telang adalah salah satu edible flower yang mulai digemari sebagai minuman pengganti teh.

Teh bunga telang dengan banyak manfaat bisa disajikan hangat atau dingin, seperti dikutip dari akun instagram bloomingtea.treats.

Bunga telang memiliki anti oksidan tinggi, tidak mengandung cafein, mampu menurunkan tekanan darah, meningkatkan kesehatan otak, dan baik untuk kesehatan kulit.

Penyeduhan bunga telang jangan menggunakan air mendidih, karena akan merusak kandungan baik di dalamnya.

Teh Herbal Bunga Telang dan Irisan Lemon yang Instagramable (Instagram/ bloomingtea.treats)

Penyajian teh herbal bunga telang untuk menu berbuka puasa, bisa dalam keadaan dingin atau pun hangat.

Seduh 5 hingga 7 kuncup bunga telang dengan 200 ml air panas di dalam cangkir.

Aduk hingga warna biru khas bunga telang muncul dan merata di dalam cangkir.

Tambahkan 1 sendok makan madu sebagai pengganti pemanis dari gula tebu. Atau Anda bisa juga menggantinya dengan pemanis lain yang lebih baik untuk kesehatan seperti stevia atau gula singkong.

Jika ingin teh herbal bunga telang terasa lebih segar, Anda dapat menambahkan perasan jeruk lemon ke dalam cangkir.

Perubahan Warna Teh Bunga Telang dari Biru Menjadi Ungu (Instagram/ bloomingtea.treats)

Cuci 1 buah jeruk lemon dan potong melintang. Niscaya, teh bunga telang Anda akan terlihat lebih estetik dan instagramable.