Yuk,Buat Sendiri Kue Lebaran Anda, Berikut Resep Kue Kering Kekinian 2023

Bisnisbandung.com - Meskipun di hari-hari menyambut lebaran biasanya banyak orang berjualan kue kering,namun membuat kue kering sendiri juga dapat anda lakukan. Anda pun bisa lebih kreatif dalam membuat kue kering. Berikut resep kue kering kekinian lebaran 2023 selengkapnya.

Choco Lemon Macaroon, adalah resep kue kering kekinian lebaran 2023 yang pertama. Bahan-bahan yang perlu anda siapkan adalah 60 ml putih telur,100 gr almond bubuk,100 gr gula bubuk,50 gr gula pasir, ½ sdt essence lemon,1 tetes pewarna kuning.

Untuk krim isian dari Choco Lemon Macaroon ini yang merupakan resep kue kering kekinian lebaran 2023 yang pertama adalah 200 gr cokelat masak, 100 gr mentega.

Siapkan alas cetakan macaroon dari silicon, lalu sisihkan. Setelah itu saring gula bubuk dan almnond dengan ayakan di dalam wadah, lalu sisihkan.

Baca Juga: Nggak PD Di Depan Pasangan: 6 Cara Yang Bisa Dilakukan Untuk Wanita Yang Sering Merasa Tidak Percaya Diri Di D

Di tempat terpisah,kocok putih telur hingga berbuih. Tuang gula pasir sedikit demi sedikit lalu kocok terus hingga soft peak.

Tuang essence dan pewarna, kocok sebentar hingga rata.Masukkan adonan kering sedikit demi sedikit ke adonan putih telur.

Aduk adonan macaron dengan spatula hingga tercampur rata.

Tes kesiapan adonan dengan membuat angka delapan dengan spatula jika adonan tidak terputus berarti adonan sudah siap.

Masukkan adonan ke dalam piping bag. Gunting ujungnya, semprot ke loyang berlapis kertas roti yang telah dibuat cetakan.

Baca Juga: 5 Cara Sederhana yang Bikin Cowok Selalu Bucin dan Tidak Merasa Bosan Padamu

Biarkan adonan pada suhu ruang selama 30 hingga 45 menit atau hingga permukaannya kering.

Panaskan oven 200 derajat Celsius,jika sudah panas, turunkan menjadi 160 derajat Celsius.

Panggang selama 15 menit,Biarkan adonan dingin, lalu lepaskan dari kertas roti.