Bisnisbandung.com - Bakso merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia, terutama kaum wanita. Makanan berbentuk bulat yang berasal dari Tiongkok tersebut banyak dicari masyarakat apalagi saat cuaca sedang hujan.
Dari morfologi katanya, bakso berasal dari kata Bak-So dalam Bahasa Hokkuen yang secara harfiah berarti daging babi giling. Tapi, karena sebagian besar masyarakat Indonesia beragama Islam. maka bakso pun dimodifikasi menjadi terbuat dari daging sapi giling.
Bahkan, tak hanya daging sapi, bakso pun banyak dimodifikasi menjadi terbuat dari daging ikan, daging ayam, hingga daging udang.
Nah, karena digemari masyarakat Indonesia, modifikasi bakso pun semakin banyak. Di Kota Bandung salah satunya. Banyak tempat makan yang menawarkan hidangan bakso dengan beragam inovasi yang unik tapi tetap lezat.
Baca Juga: Sarapan Smoothie Pisang Bikin Kenyang, Catat Cara Buatnya
Kali ini, Bisnis Bandung merangkum review dari beberapa blogger makanan yang bisa dijadikan rekomendasi buat Anda pencinta bakso jika berkunjung ke kota Bandung.
1. Bakso Sultan Jalan Lombok
Di rumah makan ini, baso disajikan dengan berbagai osengan. Bahkan, pencinta bakso pun bisa menikmati bakso menggunakan panci. Kompor pun disediakan di meja penikmat bakso agar bakso tetap tersaji dengan hangat.
Tempat makan bakso tersebut pun menggunakan konsep prasmanan sehingga pengunjung bisa memilih sendiri bakso yang ingin disantap. Ada iga, urat, cincang, mercon, mozza, telur, beranak, dan lain-lain.
Hidangan bakso tersebut pun bisa ditambahkan dengan berbagai osengan seperti iga, kikil, tulang rangu, bakso hingga ceker dengan harga yang dibandrol mulai dari 15.000 rupiah.
Selain itu, pengunjung juga bisa menambah hidangan baksonya dengan tulang sumsum yang sudah dibakar dengan teknik torch dengan tambahan keju, mozzarela, ataupun sambal pedas.
Baca Juga: Ini Dia Ragam Resep Diet Dengan Muesli, Dijamin Sehat Dan Langsing
Selain hidangan bakso, pengunjung juga bisa menikmati es durian yang lezat sebagai pencuci mulut.
Jika ingin menikmati hidangan bakso unik tersebut, Anda bisa langsung datang ke Bakso Sultan di Jalan Lombok Nomor 30 Cihapit Bandung.