kuliner

Tak Perlu Bingung ini Perbedaan Variasi Menu Kopi! Mana Favoritmu?

Jumat, 31 Maret 2023 | 20:40 WIB
Perbedaan Variasi Menu Kopi (StockSnap / pixabay)

Bisnisbandung.com - Apakah kamu adalah salah satu penggemar kopi? Saat ini kopi menjadi salah satu minuman yang populer. Hal tersebut terlihat dari banyaknya kedai-kedai kopi atau coffe shop yang tersebar di berbagai daerah. Konsep yang diusungpun beragam mulai dari konsep classic hingga aesthetic yang banyak digemari para kawula muda.

Pecinta kopi datang dari berbagai kalangan dan juga usia. Dan biasanya, setiap orang memiliki caranya sendiri dalam menyajikan dan menikmati secangkir kopi. Ada yang menjadikan kopi sebagai awal untuk memulai hari, adapula yang menikmati kopi di kala senja.

Baca Juga: Mengenal 5 Tanda Philophobia, Perasaan Takut Jatuh Cinta, Apakah Kamu Termasuk?

Berbicara tentang sejarah kopi pertama kali ditemukan di Ethiopia, Afrika Timur, pada abad ke-9. Orang yang pertama kali menemukan kopi adalah Khaldi, seorang penggembala kambing. Dalam perkembangannya, Suku Galla di Afrika Timur memanfaatkan kopi sebagai makanan. Sekitar abad ke-15, bangsa arab menggunakan kopi sebagai pengganti minuman anggur. Hal ini dilakukan dengan cara menuang air mendidih ke biji kopi yang sudah kering. Inovasi lain yang dilakukan yaitu dengan membuat minuman dari biji kopi yang sudah dipanggang. Proses pemanggangan terbukti membuat cita rasa kopi menjadi lebih enak.

Saat kamu berkunjung ke kedai kopi, mungkin terkadang kamu kebingungan dalam memilih variasi menu yang ditawarkan. Beberapa nama mungkin terdengar asing seperti Affogato, Espresso, Americano, Latte, Cappuccino, dan masih banyak lagi. Lalu, apa sih yang membedakan minuman kopi tersebut? Yuk, kita bahas bersama!

Baca Juga: Begini Cara Tembak Pasangan Paling Romantis Agar Diterima dan Jadian Dengan 10 Trik Ini

1. Espresso

Banyak yang sering terjebak dengan minuman satu ini. Niat hati iseng memesan di kedai kopi, tetapi rasanya di luar eskpetasi. Agar tak terulang dua kali, yuk kita mengenal espresso!

Espresso diambil dari bahasa Italia yang artinya cepat. Proses penyeduhan kopi ini dilakukan dengan tekanan dan suhu yang tinggi. Rasa yang dihasilkan sangat kuat dan memiliki tekstur yang thick dan kental. Selain diminum secara langsung, biasanya espresso digunakan sebagai base pembuatan menu kopi yang lain.

Baca Juga: Cara Jadian Sama Gebetan Supaya Diterima Cuman Dengan 11 Cara Ini

2. Americano dan Long Black

Pasti kamu sudah sering mendengar nama minuman ini. Sederhananya Americano adalah espresso yang ditambahkan air panas. Cita rasa Americano tidak terlalu pahit dan tidak memiliki krema pada permukaan cangkir. Hal ini terjadi karena espresso yang diguyur air panas menyebabkan krema yang ada pada espresso menjadi pecah.

Lain halnya dengan long black. Walau terlihat sama, tetapi dalam pembuatannya, air panas dituang terlebih dahulu kemudian disusul dengan espresso. Hal ini menyebabkan long black memiliki krema yang banyak.

Baca Juga: Handphone Tiga Jutaan, Inilah Kelebihan dan Kekurangan Camon 19 Pro yang Perlu Diketahui

Halaman:

Tags

Terkini

Ragam Hidangan Natal 2025

Minggu, 23 November 2025 | 19:30 WIB

Hidangan Hangat Yang Lezat Dinikmati Di Musim Hujan

Rabu, 11 September 2024 | 21:00 WIB