Segmen pasar produk kue Teman Fiksin yakni menengah, sesuai dengan harga yang diberikan
“Produk dijual dirumah dan melalui medsos FB dan IG, belum diimpor walaupun untuk cookies dan fish skin sepertinya ada potensi untuk di impor”
“Kekuatan puding dan Mille Crepes +/- 4 hari, cookies 1-2 bulan, fish skin bisa 6 bulan”
Diimbuhkannya, pemasaran produk kue “Teman Fiskin” masih bersifat konvensional ke teman-teman, dan dishare melalui IG dan FB.
Untuk meningkatkan kualitas produk usaha, sang pemilik usaha kue Teman Fiskin ini mengaku terus mengikuti pelatihan dan terus belajar melalui YouTube, Cookpad, dan lain-lain serta mencoba berbagai produk lain yang sedang viral
“Persaingan biasa saja, bersifat local”
Baca Juga: 3 Bumbu Rahasia Yang Bikin Masakan Rumahan Seperti Masakan Resto
“Kendala yang dihadapi dalam kaitan produksi dan pemasaran yakni kendala di modal awal ketika akan mencoba produk-produk baru atau pengembangan produk, kendala lain keterbatasan pengetahuan dan kemampuan dalam menjalankan pemasaran melalui market place ataupun medsos”, paparnya.
“Dari pemerintah, sedang diikuti program pendampingan UMKM dan pernah mengikuti pelatihan pastry, saya tidak menggunakan fasilitas perbankan”
“Berdasarkan pengalaman, yang mempengaruhi angka penjualan produk yakni daya beli masyarakat, konsistensi dalam mengiklankan produk, harga produk”, pungkasnya. ***