Menggiurkan, Produk Kue Teman Fiskin Keunggulannya pada Rasa, Gunakan Bahan Baku Premium

Bisnisbandung.com - Pemilik usaha produk kue ini bernama Lia Yuliah, S.Psi. Usaha kue tersebut merk dagangnya “Teman Fiskin”

Lia Yuliah, S.Psi mengemukakan usaha produk kue “Teman Fiskin” tersebut dirintisnya sejak tahun 2020 silam, karena pandemi dan bisnis sebelumnya kolaps

Baca Juga: Jelajah Kuliner Legend di Bandung, Cek Daftarnya

Menurut pemilik “Teman Fiskin” tersebut usaha produksi kue yang digelutinya saat ini ada kaitan dengan latar belakang keluarganya.

“Dulu almarhum ayah dan ibu saya juga pernah jualan kue dan memiliki banyak resep khas keluarga”, paparnya.

Dikatakan Lia Yuliah, S.Psi, kemampuan produksi dan pemasaran, selain dari resep warisan juga belajar otodidak melalui YouTube, IG, FB, Cookpad, dan lain-lain

Bahan baku yang digunakan untuk produksi sebagian besar: butter, telur, tepung terigu, coklat, keju, whipped cream, gula, susu, dan lain-lain.

Baca Juga: Bumi Hejo Tempat Hangout Dengan Konsep Communal Space yang Aesthetic di Kota Baru Parahyangan

Waktu yang dibutuhkan untuk produksi, beragam, yang mudah seperti puding dan cookies sekitar 2-3 jam, untuk Mille Crepes bisa sampai 5 jam. Sejauh ini masih dikerjakan oleh sendiri, dibantu suami dan anak, akunya.

Lia Yuliah, S.Psi mengklaim keunggulan produk dibandingkan dengan produk sejenis yang beredar dipasaran yakni rasa/taste, terutama komposisi bahan yang digunakan, pasalnya menggunakan bahan-bahan premium, seperti untuk kualitas butter, susu, coklat, dan lain-lain.

“Produk kue Teman Fiskin sudah ada NIB dan sebagian lagi masih dalam proses. Kepemilikan legalitas sejauh ini dampaknya terhadap peningkatan penjualan belum ada”

Produk kue Teman Fiskin dijual dengan kisaran harga Rp 10rb –Rp 150 ribu

Sehari dapat memproduksi sekitar 8 Whole cake Mille Crepes, 3 resep Cookies, 10 resep puding.

Baca Juga: Inilah 5 Cafe Instagramable yang Wajib Kamu Kunjungi Saat di Bandung