Pindang Patin

- Jumat, 15 November 2019 | 08:45 WIB
Pindang Patin
Pindang Patin

Bahannya :

  • 1 kg Ikan patin

Bahan bumbu halus:

  • 7 butir bawang merah
  • 10 buah cabai merah
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe

Bumbu geprek:

  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai
  • 1 ruas lengkuas
  • 2 biji asam matang
  • 1 sdm terasi Palembang
  • Air secukupnya
  • Gula dan garam secukupnya

Cara membuatnya :

  1. Masukan bumbu halus ke dalam panci.
  2. Tambahkan bumbu geprek dan air, lalu aduk rata.
  3. Tambahkan gula dan garam.
  4. Masukan potongan ikan ke dalam panci.
  5. Masak sampai ikan matang.
  6. Angkat dan sajikan. (Adhella) ***

Editor: Administrator

Tags

Terkini

Keunggulan Abon Ikan Dapur Inong Yakni Varian Rasanya

Minggu, 15 Januari 2023 | 20:30 WIB

Resep Menu Korokke Yang Lezat Untuk Acara Natal 2022

Sabtu, 24 Desember 2022 | 12:30 WIB

Cemilan Kue Kukus Yang Cocok Untuk Natal 2022

Sabtu, 24 Desember 2022 | 11:30 WIB

2 Resep Donat Yang Sering Dibikin Saat Natal

Jumat, 23 Desember 2022 | 11:00 WIB
X