Ayam Rica-Rica

- Jumat, 8 Maret 2019 | 17:45 WIB
ayam rica bisnisbandung
ayam rica bisnisbandung

Untuk membuat cita rasa ayam rica-rica yang sedap, kamu harus mengumpulkan beberapa bahan berikut ini:

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam
  • 250 gram cabai rawit merah
  • 1 buah tomat
  • 10 buah bawang merah
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh bubuk kaldu ayam
  • 5 sendok makan minyak goreng
  • 1/3 daun kunyit
  • 2 buah daun bawang
  • 3 daun serai
  • 5 lembar daun jeruk
  • 100 gram daun kemangi

Cara membuat

  1. Potong tomat kecil-kecil, iris daun kunyit, daun jeruk, dan daun serai.
  2. Blender kasar cabai rawit merah dan bawang merah.
  3. Panaskan minyak diatas kompor dengan api sedang , tumis cabai dan bawang merah yang telah di blender masak hingga harum.
  4. Masukkan potongan ayam, aduk hingga rata.
  5. Tambahkan air secukupnya.
  6. Tambahkan irisan daun serai, garam, bubuk kaldu ayam, aduk merata.
  7. Tambahkan juga irisan daun kemangi dan daun bawang, aduk rata hingga bumbu berwarna merah.
  8. Matikan kompor, dan siap di sajikan. (Deudeuh/job)***

Editor: Administrator

Tags

Terkini

Keunggulan Abon Ikan Dapur Inong Yakni Varian Rasanya

Minggu, 15 Januari 2023 | 20:30 WIB

Resep Menu Korokke Yang Lezat Untuk Acara Natal 2022

Sabtu, 24 Desember 2022 | 12:30 WIB

Cemilan Kue Kukus Yang Cocok Untuk Natal 2022

Sabtu, 24 Desember 2022 | 11:30 WIB

2 Resep Donat Yang Sering Dibikin Saat Natal

Jumat, 23 Desember 2022 | 11:00 WIB

Ini Dia Resep Popcorn Semangka TikTok yang Lagi Viral

Jumat, 9 Desember 2022 | 18:30 WIB

Bandrek, Minuman Penghangat Tubuh Dikala Hujan

Senin, 28 November 2022 | 17:45 WIB
X