Bahan-bahannya :

• 75 ml minyak sayur
• 1 buah bawang Bombay (iris tipis)
• 4 siung bawang putih, (cincang kasar)
• 2 buah cabai merah, (iris melintang tipis)
• 200 gr daging sapi sukiyaki
• 200 gr udang kupus ukuran kecil
• 100 gr jamur kancing, iris tipis
• 1 sdt garam
• 200 gr taoge

Creps aduk rata dan saring :

• 320 ml air
• 250 gr tepung beras
• 180 ml santan kental
• 3 batang bawang daun, iris 3cm
• 1 sdt kunyit bubuk
• ¹/₂ sdt garam

Bahan pelengkap :

• Daun salada keriting
• Daun mint
• kecap ikan

Cara membuatnya :

1. Panaskan 3 sdm minyak dalam wajan datar. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga bawang bombay transparan.
2. Masukan cabai, daging sapi, udang, jamur dan garam. Angkat, masukan ke dalam adonan crepe .
3. Panaskan kembali wajan datar diatas api sedang, tutup wajan. Masak hingga matang dan renyah, angkat. Lipat dua ulangi proses yang sama hingga bahan habis.
4. (Deudeuh/job)***