Bahan-bahannya :
- 100 gram jahe (memarkan)
- 5 cm kayu manis
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt cengkeh
- 500 ml air
- 200 gram gula aren yang di tumbuk
- 2 lembar daun pandan
- Rebus air dan jahe, gula aren, daun pandan dan kayu manis.
- Lalu tambahkan cengkeh dan garam kedalam rebusan air.
- Rebus hingga mendidih sampai aromanya menjadi harum dan aduk rata.
- Jika sudah mendidih, angkat dan saring air bandrek.
- Hidangkan selagi (Deudeuh/job)***
