Bisnisbandung.com - Siapa yang tidak suka mie ayam? Kuliner yang sering kita temui di pinggir jalan dan dijual dengan gerobak.
Pada dasarnya, mie ayam adalah olahan mie yang diberi bumbu dan berbagai topping seperti bakso, sayuran, telur, potongan ayam kecap, dan kuah yang memberi cita rasa lezat.
Ternyata, membuat mie ayam tidak sulit, kok. Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan resep mie ayam praktis berikut ini.
Baca Juga: Hindari 7 Kesalahan Dalam Mengelola Uang Yang Bikin Kamu Miskin Terus Menerus
Bahan:
Mie kuning keriting
Potongan ayam kecap
1/2 sdt Minyak wijen
1 sdt Kecap asin
1 sdt Penyedap rasa
Sawi
Daun bawang
Bakso sapi (opsional)
Kerupuk pangsit (opsional)
1 sdt Saus sambal
Cara Pembuatan:
Langkah pertama, buat ayam kecap dengan memotong ayam menjadi dadu dan masak menggunakan bumbu ayam kecap seperti biasanya.
Baca Juga: Rekor Penonton Tertinggi Ajang Balap Motor Kelas Dunia WSBK 2023 Mandalika
Sementara menunggu topping ayam kecap, siapkan bahan mie ayam seperti memotong daun bawang dan merebus sawi hingga matang.
Setelah topping ayam siap, mulailah menyajikan mie ayam dengan merebus mie kuning hingga matang.
Lalu, persiapkan mangkuk dan tuangkan minyak wijen, kecap asin, dan sedikit penyedap rasa.
Setelah itu, tuangkan mie ke dalam mangkuk, aduk mie keriting dengan bumbu hingga tercampur rata.
Tambahkan semua topping seperti potongan ayam kecap, bakso sapi, dan kerupuk pangsit untuk rasa mie ayam yang nikmat.